醬油的故鄉－西螺，有得天獨厚的環境去醞釀醬油的誕生。但馬英九知道，最重要的美味關鍵是：勤奮努力的西螺子民，誠懇、實在、講道義不偷工減料。「醬門世家，百年老店」這句話是丸莊醬油的標語，它給了馬英九相當深刻的印象。

丸莊醬油不滿足於地方名產的地位，在台北設立醬油專賣店、直接面對一般客戶，將顧客的意見作為丸莊開發新產品及擬定行銷策略的參考依據。然後又上網路 賣醬油，掌握新的通路，並且接觸年輕的客層。之後又將黑豆甕式醬油生產線保留下來。成為「既能保留文化又有工廠實際運作」的觀光工廠，讓丸莊的醬油不只是 祖傳的賺錢工具，還是一份珍貴的文化財。丸莊近來又推出強調純手工釀造、無添加防腐劑的螺光、螺寶兩款包裝精美的黑豆甕式醬油，420cc包裝，每瓶售價 高達250元，讓醬油比葡萄酒還貴，直攻頂級金字塔市場。
這一切，讓丸莊醬油堪稱台灣農業行銷的典範。丸莊醬油的目標是「有華人的地方，就有丸莊醬油」，這讓馬英九很感動，因為，這代表「有華人的地方，就有台灣醬油」。

去年底，由日本知名出版社出版的《誠實的食品》一書中，海外篇收錄了2家外國嚴選優質廠商，其中丸莊以醬油釀造業的身分，讓一直以製造醬油為傲的日本，破天荒地列入書中。馬英九認為，這個故事告訴我們，台灣人『誠懇、實在、重信義』的價值，是行銷國際的重要資產，必須好好珍惜。